Chipiona cuenta a fecha 31 de diciembre de 2020 con una población de 19.417 habitantes según los datos facilitados por la oficina municipal de Estadística. Esto supone que hay 171 personas más inscritas en el censo que el 1 de enero de 2020.

Estos datos no serán oficiales no obstante hasta que sean publicados por el Instituto Nacional de Estadística, cuyas referencias oficiales corresponden al 1 de enero de 2020, cuando la localidad contabilizaba 19.246 habitantes.

Por edades, el mayor porcentaje de población se concentra entre los 29 y los 64 años, registrándose 9.997 habitantes. 3.287 residentes tienen entre 15 y 29 años, 3.158 son mayores de 65 años y, por último, la población que tiene entre 0 y 14 años, el grupo más reducido, asciende a 2.975 personas.

Distinguiendo por sexos, se registran más hombres que mujeres, 9.714 y 9.703, respectivamente. Otro dato destacable es que, según la oficina municipal de Estadística, durante 2020 hubo 189 defunciones y 164 nacimientos.

En cuanto a la nacionalidad de la población, de los 19.417 habitantes 18.822 son españoles. Entre los procedentes de otros países, los más numerosos son los marroquíes, 108 en total, seguidos de los ciudadanos norteamericanos que alcanzan los 102, a los que se suman 45 alemanes, 44 chinos, 31 italianos y 30 procedentes del Reino Unido, 23 rumanos, 21 franceses y otros tantos colombianos.